フルコース料理などで一番目の料理、二番目の料理、三番目の料理、、、を中国語で表現すると
第一道、第二道、第三道、、、
という表現になるとのことです。
またこのような言い方も良く使うとのこと
“还差一道菜……” → 「料理が一つ足りない」
日本語から中国語に翻訳する練習問題で
Ａ：「お味の方はいかかがですか？」 味道怎么样？
と聞かれて
B：「なかなか美味しいです。」と答える場合、中国語でどのように言えば良いのか？
この時“还不错”、“还可以”だと「まあフツーですね。」の意味になってしまうとのこと。
なのでご馳走になった時はお世辞ではないですが、
“好极了！”、“太好吃了！”と答えておくのが大人としての無難な回答らしい。
授業の終わりの方で“凉拌黄瓜”の話になり、老师が夏のおすすめ料理として“拍黄瓜”のレシピを説明しておりました。
きゅうりをたたいて、調味料に砂糖、酢、塩、ゴマ油を加えて、さらにニンニクを加えるだけの簡単レシピだそうです。
YouTubeで“拍黄瓜”で検索したら以下の動画がありました。
字幕も出る動画もあるので中国語の学習ツールとして参考になると思います。
文字起こし
”文字起こし”と言う機能を使い字幕が表示可能な動画の場合以下の方法で中国語を表記できます。（ただしこの中国語表記が全て正しいものなのかは私はわかりません。日本語の動画を再生時、言語を日本語を選択した場合には動画音声をコンピューターが自動聴き取りして文字に変換しているようで間違った文字が表記されていました。）
赤〇部分をクリックします
”文字起こしを開く”をクリック
表記する言語を選択します。
中国語を選択します。
顺便说下，我不太喜欢吃黄瓜。
ついでに言うと私はきゅうりが苦手です。。。
