同学们你们好吗？
各自自主学習してますでしょうか？何事もいったん間が空いてしまうと忘れ易く、また止めたくなりがちです。ラジオ講座、テレビで中国語、あるいは中国の映画、テレビドラマ等なんでもいいので常に中国語に触れる機会を持って興味を維持しましょう。
今回は夏に行われた餃子会の時に先生から配布されたレシピ日本語版を中国語に翻訳することにチャレンジしました。久し振りに中国人の友人（留学生）に会いどうしても翻訳できない個所を教えてもらい、間違っている部分も直してもらいました。
私も久しぶりに彼が話すネイティブな中国語を聞きましたが、一発では聞き取れず３回ぐらい言ってもらわないと理解できませんでした。我的汉语水品还不行。
結構自分では自信を持っていたのですがまだまだですね。またやる気が出てきました。一方、彼の日本語はどんどんうまくなっていきます。もうすぐ日本に来て１年になりますが、、、彼らの勉強量は相当なものです。あとやはり常にその言語に接する環境が重要だと感じました。
炒菜1：
材料：
豆苗：一袋 もやし：一袋 ベーコン：70g
葱：少々 生姜：少々 塩：小さじ１ 油：大匙２
手順：
1. 生姜千切り。ベーコンは長さ4cm幅1cm位に切る。豆苗の根元を切捨てる。
将（把）姜切成丝。咸肉切成4公分、宽1公分左右。将（把）豆苗的根切掉。
2. 先に鍋に油を入れます、熱くなったら葱と生姜を入れます。
先放入油等锅热了再放入葱和姜。
香りが出たら、ベーコンを少々炒め、その後もやしと豆苗を入れ、塩も散して炒めます。
爆出香味儿稍为炒咸肉。然后再放入豆芽和豆苗，加上适量的盐再炒。
千切り：切成丝
切り捨てる：切掉
香りが出て来たら〜〜：爆出香味儿
2. 先に鍋に油を入れます、熱くなったら葱と生姜を入れます。
先放入油等锅热了再放入葱和姜。
香りが出たら、ベーコンを少々炒め、その後もやしと豆苗を入れ、塩も散して炒めます。
爆出香味儿稍为炒咸肉。然后再放入豆芽和豆苗，加上适量的盐再炒。
千切り：切成丝
切り捨てる：切掉
香りが出て来たら〜〜：爆出香味儿
